HJEM

KONGSHAMN BRYGGERESTAURANT

Kongshamn Bryggerestaurant ligger idyllisk til i den gamle Isbua ytterst i havgapet i Kirkehamn på øya Hidra. Den gamle isbua ble bygget i 1886. Den tok da i mot makrell for ising og sending til Hull i England. Den ene delen ble brukt til islagring og den andre til fiskemottak.

Hjertelig velkommen til oss! Hos oss kan du feire alle anledninger fra bryllup og bursdag til om du bare er kaffetørst eller pratesjuk. Med tilknyttet gjestehavn er vi like tilgjengelig om du kommer landveien eller sjøveien. Vi ønsker bruke å de beste råvarene vi kan få tak i fra distriktet om det er sjømat, kjøtt, grønnsaker, ville vekster og produkter fra lokale produsenter.

MENY

MENY

Hos oss har vi en rullerende meny der tilgangen på råvarer bestemmer menyen. Vi ønsker og bruke det som er best når det er i sesong. Derfor vil råvaretilgangen styre hva som er på menyen og hvor lenge det er der. Vi skreddersyr gjerne menyer til deres selskap. Ta gjerne kontakt med oss om det er noe vi kan hjelpe deg med eller om det noe du lurer på.

Vi ønsker å servere tradisjonelle smaker med vår egen vri. Vi vil bruke de beste og ferskeste råvarene vi kan få tak i. Med havet som nærmeste nabo vil fisk og skalldyr være et selvskrevet innslag i våre menyer. Å komme til oss skal være en avslappet og hyggelig opplevelse med god mat og drikke og trivelig service. Vi håper du vil kose deg hos oss!

Vi har ingen egen barnemeny hos oss. Vi lager små porsjoner av den vanlige menyen ellers prøver vi å tilpasser oss de små så godt vi kan.

RESERVASJON

RESERVASJON

Restauranten har ca. 50 sitteplasser inne og 60 ute. I tillegg har vi et eget selskapslokale som tar inntil 100 personer.

For reservasjoner ring: 45 16 00 94 eller send oss en epost: post@kongshamn.no

OM OSS

OM OSS

BERNT

Trivelig fyr fra Romsdalen med lang fartid som kokk og kjøkkensjef i Stavanger og Oslo. Har blant annet jobbet hos Bevaremegvel, NB! Sørensen, Café dè France og Bølgen & Moi, Tjuvholmen. Kreativ og lidenskapelig interessert i mat og drikke. Alltid på jakt etter noe godt. Bernt vil ha ansvaret på kjøkkenet ved Kongshamn Bryggerestaurant.

HEGE

Smilende Flekkefjord jente som har jobbet som kokk og kjøkkensjef i inn- og utland for blant annet den norske ambassaden i Paris, Renaa Restaurant, Noma, NB! Sørensen og Bølgen & Moi Briskeby. Hege vil ha ansvaret for restauranten og drikkevarene ved Kongshamn Bryggerestaurant.

KART